產品介紹

霖       肉：又稱為牛霖或膝圓，主要包括臀股四頭肌，形狀近似橢圓形的一塊凈肉。

產品特點：該產品位于牛后腿處，外形規(guī)則，塊型較大，由于該部位運動較頻繁，所以肉質堅實，脂肪較少。

食用方法：該產品適宜牛扒、鐵板燒。

產品體積：長×寬×高=290mm×220mm×150mm

產品重量：6kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月